クリームチーズスコーン

クリームチーズスコーン

＊スコーンにクリームチーズを入れてみました(＾∀＾＊)♪

【材料】

ホワイトソルガム粉……………６０g
タピオカ粉………………………６０g
オートミール……………………１００g
あんずジャム……………………５０g
クリームチーズ…………………５０g
マーガリン………………………１００g
重曹………………………………少々
ミルク……………………………２０cc

【作り方】

１．オーブンを２００度に温めておく

２．ソルガム粉、タピオカ粉、冷やしておいたマーガリン、重曹をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

３．２にジャム、さいの目に切ったクリームチーズ、オートミール、ミルクを入れて混ぜる。ベタベタするようならオートミールを加えて調整するといい(＾▽＾＊)

４．８等分して形を整え、天板の上に並べ、オーブンで約２０分焼く！